频年来，野助长江刀鱼因其少见性和私有的口感，成为市集上备受追捧的惊奇鱼类，价钱一度飙升至每斤数千元，致使更高。这种一经在长江流域无为永别的鱼类，如今却因生态环境恶化、过度捕捞等原因，数目急剧减少，被列为国度一级保护动物。 太原管道维修|太原管道疏通|太原管道疏通电话--太原管道维修网 长江刀鱼，又称“刀鲚”，以其细长如刀的外形和鲜好意思的肉质著称。其肉质缜密、滋味鲜好意思，是好多门客心中的“水中珍品”。商量词，由于长江生态系统的阻难，刀鱼的生活环境受到严重恫吓，当然生息才略下落，导致其资源日益